安吉浙江在線-安吉新聞網12月27日訊(浙江在線記者 陳玉蘭)全國民宿大會熱度剛褪去不久，近日，國家文化和旅游部向安吉縣委縣政府發來了一封感謝信，并認為安吉鄉村旅游經驗可向全國復制，這無疑對安吉民宿產業發展是一個極大肯定。
我縣民宿經歷了20多年發展，總數達到了1184家，精品民宿70多家，成為推動全域旅游發展的一個重要支撐。“乘大會東風，我們也在思考產業的未來發展之路，探尋民宿經濟如何成為縣域經濟新的增長點。”縣旅委副主任王正南說。
有成績更要正視不足
我縣民宿經歷了三個時代。以當地村民為主的一代鄉村民宿、以改造升級為主的二代鄉村民宿，以品質優良為特色的三代鄉村民宿，發展類型分景區依托型、生態度假型、文化創意型。
“景區依托型民宿發展較早、數量較多，生態度假型集中表現為高山養老度假，文化創意型數量相對較少，但特色鮮明。”王正南介紹，在投資模式上，已從單一的農戶個體投資發展為多元主體投資，比如，靈峰旅游度假區的半日村民宿村落，就是“街道+村集體+工商資本+村民”的投資方式，采取的也是統一規劃設計、分散經營的模式。
在王正南看來，雖然我縣鄉村民宿取得了較好的成績，也收獲了一些發展經驗，但還存在一些共性問題，比如服務品質不均衡不穩定、硬件簡單設計少內涵、缺少鮮明的對外品牌、組織化程度不高，對外發聲不夠等。
展開講，服務品質不均衡表現在精品民宿大多配備足夠的服務人員，服務貼心細致人性化，普通農家有以“應付”服務為主的現象，容易顧此失彼；不穩定是指旺季服務不周到，淡季又疏于硬件維護。硬件簡單設計少內涵是因為大多數精品民宿在設立前都考慮到了請專業人員設計，但徒有漂亮外殼，缺乏主人關于房子的理解；另外，全縣民宿缺少有影響力的本土品牌。
“組織化方面主要體現在，民宿分會成立時間短，但做了很多事，可是分會覆蓋面不夠，像董嶺、石嶺等農家樂集聚的村都沒有很好輻射。”他表示，對于問題，我們要正視。
聚合力助推民宿“成長”
民宿雖是單獨個體，但它坐落在美麗鄉村，是鄉村旅游的重要組成部分，支撐其發展的“中間層”也要發力，即鄉鎮(街道)、村兩級，要合力助推民宿產業快速“成長”。
王正南表示，鄉鎮(街道)一級要扮好“服務員”的角色，不僅要加強鄉村民宿公共服務和解決特色化缺乏問題，繼續完善水電網絡、游道步道、旅游標識等基礎設施建設，還要加強維護垃圾、污水排放等設施，有效管理旅游公廁、游客中心等旅游設施，打造舒適、便捷、優美的旅游大環境。
“往更深層次理解，鄉鎮還要提供更多更好的農村公共文化產品和服務，提升農民精神風貌，提高鄉村社會文明程度，比如用好流動大舞臺等資源，實現移動通信信號和無線網絡全覆蓋，方便游客線上預定、信息查詢和支付。”他說，加強引導和從業培訓也必不可少，結合鄉村文化和生態資源，開發適應不同層次需求的鄉村民宿創意產品，加強主題房間、特色餐飲、觀光體驗、農事體驗、休閑娛樂、工藝研學、親子課程、房車露營等民宿產品建設。
村一級怎么發力？“早一點想到、早一點發現、多一點行動、多一點堅持。”王正南認為，早一點想到統籌鄉村閑置房屋，統一對外招商，打造和諧的鄉村民宿營商環境；早一點發揮好旅游質監站的作用，主動、及時發現并解決游客矛盾；多一點行動是指服務好民宿發展，協助民宿辦證、行業監管、鄰里調解；多一點堅持就是維護好村莊的美麗環境，倡導鄉風文明。
有業內人士表示，民宿協會不可忽視，協會可以多發展會員，建立廣泛的群眾基礎，多組織活動，增強協會的向心力和凝聚力，通過加強調研，研究行業內共性的問題形成解決方案，成為政府管理部門的好參謀，還要多參與行業管理，形成行業自律的良好氛圍。
“民宿+”讓產業更靈活
一場民宿大會，更加堅定了民宿業主們未來發展的信心。那么，民宿經濟如何彰顯特色？又如何將其培育成新增長點？
縣旅委黨委副書記、副主任羅福娣認為，安吉的民宿要實現“八個有、一個加”，即建筑有風貌、裝修有設計、主人有故事、服務有品質、營銷有途徑、品牌有口碑、經營有效益、周邊有帶動，擁有高附加值。“這完全打破了原先我們對民宿的理解，為產業發展指明了方向。”她說。
#p#分頁標題#e#建筑風貌是民宿的“外衣”，需要保留傳統建筑風格，注重美感，鼓勵“小而美”。比如，息心廬很好地利用了村落的原有房屋，增加了雙重屋檐的獨特設計。裝修設計在于內部環境溫馨，體現主人特質，多融合本土元素，比如本地石片的應用，本地植物對庭院的裝修，本地書法家的作品，甚至是自家小孩的繪畫都可以“上陣”。
羅福娣表示，主人有故事是民宿的“靈魂”，他們要善于挖掘、展示自身及家人的故事，鼓勵主客互動，經營一家有溫度、有人情味的民宿，大溪坐云民宿收藏、展示爺爺的煙盒和酒瓶，成了游客必會參觀的一個點。另外，民宿主人也可分享自身的旅途故事，傳授祖傳的私房菜等。
營銷是“技巧”。業內人員支招，鄉村民宿需要擺脫傳統等客上門的被動經營慣性思維，可利用旺季的人流量做好口碑，民宿業主之間也可以抱團，在淡季聯合促銷；山川七間房民宿不僅注重網絡營銷，還制作了精美的小冊子，大篇幅介紹安吉四季的旅游線路，這就是結合大旅游環境加強自身宣傳的典型案例。
“很多人疑惑高附加值是什么，就是‘民宿+’。”羅福娣說，民宿要盡量多挖掘附加價值，為游客提供更多住宿之外的服務，從而提高體驗感，如民宿+戶外徒步、民宿+采摘體驗、民宿+竹編體驗、民宿+個性書屋、民宿+攝影課程等，盡可能挖掘自身特長，挖掘所在地的休閑資源，共同打造一個豐富的安吉民宿集群，讓民宿產業更靈活。
