在西安南郊一條街上，臨街5家花店門前擺滿了各種花卉綠植，但生意清淡，乏人問津。
從湖北到西安學習花藝的小楊，為了早日出師，每天工作非常辛苦。
隨著生活水平日益提高，人們過節買花送花成為習慣。如今在西安除了節日之外，結婚扎花車，看望病人，朋友慶生，老人祝壽，開業典禮、店慶等都會有人送花。市民對于花卉的需求越來越大，促進了西安花卉市場的發展，但由于花卉市場入市門檻低，行業不規范，有人關門歇業，有人大發其財。
近日，記者走訪了西安多家鮮花店和花卉批發市場，了解到這個外界看來比較時尚光鮮的產業，因受網絡銷售的影響，線下實體店從過去的鼎盛期逐漸進入瓶頸期甚至蕭條期，部分實體店勉強維持現狀，后繼乏力。
據業內人士分析，要想改變現狀，必須改變經營思路，在保證質量的前提下，必須采取線上與線下接軌，網絡訂單與實品銷售相結合的經營方略，同時，緊跟時代潮流及時經銷新型花品花束，這樣才能立于不敗之地，才能站穩市場擴大經營。
部分花卉經營戶抱怨生意難做
“這生意沒法做了，如果不是還有一些老顧客到我這里買花，只靠零售或網上訂單，我早就關門了。”在西安柏樹林附近經營了20多年花卉的劉女士對目前花卉市場的“冷淡期”顯得憂心忡忡。她說，由于受網店銷售的影響，現在花卉實體店的生意越來越難做，有時幾天都接不到一個單子，幸虧有些老顧客過來照顧一下生意，不然早就關門歇業了。
2018年12月26日，記者來到著名的花卉銷售集散地柏樹林，但只在路東看到七八家花卉店。這些花卉店經營著百合、玫瑰、非洲菊、滿天星、康乃馨、蝴蝶蘭、黃菊花、白菊花等各種時鮮花卉。一位店主告訴記者2017年和2016年的12月24日、25日這一時段，一天銷售花卉5000多元，可2018年兩天收入不到2000元。入冬以來每天平均銷售六七百元，但自己每個月光房租就要8500元，另外還雇了3個學徒幫工，管吃管住發完工資，忙活一個月，能落五六千元就很不錯了。
在柏樹林幾家花店采訪時看到，花店內擺放的“百年好合”“幸福吉祥”“一見鐘情”“熱情似火”“開門大吉”等花束花籃，售價在198元、288元、388元不等，雖然價位不高，但記者發現前來選購花卉的客戶不多，一個多小時沒見到有人光顧。
隨后，記者走訪了文藝路、建設西路、環城東路、尚勤路及西安朱雀花卉批發市場、長樂花卉博覽園、雁錦花卉市場的30家鮮花零售、批發店。通過統計記者發現，有4家花卉店表示生意尚好，與往年相比有盈利；有一家批發商表示生意非常好，并且準備投資擴大經營；有2家剛開花藝店的店老板表示對前途充滿信心；其余15家商戶表示生意不太好，目前只能維持現狀，對未來發展持觀望態度；有8家商戶對花卉行業缺乏信心，感覺生意難做。
90后賣花人的不同感受
從安徽到西安經營花卉生意的90后小康，是記者采訪中遇到的年齡最小的花店店主。在開這家花藝坊前，他在別人的花店學習了剪花、切花、扎花工藝、布置會議、裝扮婚車等。2015年他自籌資金到西安柏樹林開辦了一間花藝坊，時間不長，他發現花卉網店開始流行，于是他嘗試利用網絡平臺推銷花卉花束。經營了一段時間后，他發現網店銷售的大多是比較便宜的不太上檔次的花卉品種，除了給所用網絡平臺繳納宣傳推介費，自己的經營銷售并沒有多大改觀，2018年底他退出了網店經銷模式，繼續堅持以花卉實體店經營為主，固定老顧客，招攬新顧客。
目前，小康每月凈收入五六千元，他說自己比較知足，而且孩子還小，干別的事情一時又難以脫身，所以只能安于現狀，“等實在維持不住了，再想別的辦法，再找別的出路。”
與小康不同 ，從湖北十堰到西安學習花卉剪切、婚慶布置的95后女孩小楊卻是另一番感受。2018年5月她在網上看到西安有花店招學徒，就報了名。剛來時小楊信心滿滿，可干了半年時間后，她有點心涼，老板經營的這個店每月給員工開工資、管吃管住、交房租水電費就要1.5萬元，可現在每天她和其他2名雇工從早上7點忙到晚上7點半下班，每月收入才2萬元左右。她覺得就是把手藝學成了，還是到花店給人打工，沒必要自己開花店當老板，因為掙不來錢，白忙活沒意思。
網店競爭加快市場分化
#p#分頁標題#e#記者采訪時，大多數花店經營者表示近年來西安花卉市場利潤下降，競爭激烈，生意難做。那么到底是什么原因造成的這個局面呢？為何昔日生意紅火的產業如今變得蕭條冷清了？
在文藝北路中段做了20年花卉買賣的強先生分析說，第一，電商也就是花卉網店對市場沖擊最大。由于網店的經營者不用租門面房，僅靠一臺電腦一部手機就可以開張營業了，等收到訂單后，與線下實體批發店聯系組織貨源，通過快遞送到客戶手中。由于網店投資少見效快，花卉的價格壓得很低，特別受年輕群體的追捧，這樣就拉走了很大一批顧客。第二，花卉市場的社會團購消費逐年下降。過去一些單位搞節日慶典、會議慶典所形成的公款消費被取消，市場需求減少，如今這一部分花費需要自掏腰包，所以客戶減少了。第三，部分花店經營戶缺乏網絡銷售技能。一部分年齡大多在四五十歲左右的花店老板，不會操作電腦不會上網，以前主要靠多年積攢的人脈維持生意，對于現在流行的時尚花品，婚車的新潮裝扮不甚了解，從而形成短板，失去競爭力。第四，花卉經營門檻低，缺乏行業規范管理，造成互相壓價，無序競爭，生意越來越難做。基于以上原因，當年和他一塊經營花卉的六七家商戶逐步關門歇業，目前就剩下他一家了。
改變思路多種經營是唯一出路
記者采訪時，西安一部分花卉零售商表示現在生意難做。他們認為花卉批發商作為花卉經營的源頭不管是開網店，還是實體店，他們都有錢可掙，“錢途”應該一片光明。但當記者到西安朱雀花卉市場采訪時，一位姓楊的老板說由于房租上漲，一些網店也開始經營花卉批發生意，其實自己一天忙忙碌碌卻掙不下幾個錢，等于給房東打工。
不過，也有持不同意見者。從河南許昌到西安從事花卉批發的“相逢華行”女老板寇向鋒卻表示，她在西安經營花卉批發生意19年了，近三年是他們花卉批發生意的鼎盛期，他們經營的100多個花卉品種，除了供應西安市場外，還遠銷陜北、陜南以及甘肅、寧夏等地。為了擴大經營，2018年他們又投資40萬元在西安北郊含元花世界開了一家花店。目前，她們的網店也在設計籌劃中，即將正式投入運營。
對于西安花卉市場目前的低迷期，寇女士表示，這是市場發展的規律所致，干什么行業都是有賠有賺，有鼎盛期也有蕭條期，花卉行業零售批發也一樣。要改變目前的現狀，她認為首先要絕對保證花卉的質量和售后服務。市場競爭的最終端，比的是質量和服務。比如他們批發的玫瑰花一直保持B級標準，從不為了迎合市場降低花卉的檔次。其次，在保證花卉質量的前提下，經營者一定要改變經營思路，走網上營銷和線下批發零售兩條運營模式。在經營思路上，不能固步自封，一定要有憂患意識、超前意識，防患于未然。再次，花卉消費屬于比較時尚的營銷行為，應時刻緊跟時代潮流。花卉零售業一旦發現花卉的搭配包裝出現新的樣式，某個品種花卉獲得女性或年輕群體的青睞，應該立刻調整思路，及時組織貨源，盡快搶到經營先機。
對于目前花卉批發市場所出現的鈍勢，朱雀花卉市場物業辦工作人員孟先生表示，一方面，市場需求比往年有所下降，這個從每天到他們市場運送花卉的車輛統計數據可以得出結論；另一方面，附近幾家大型花卉市場拆遷改造，一些商戶低價處理花卉綠植，直接影響到他們市場的批發經營。元旦一過馬上面臨春節，一些客戶會選擇春節前再購買花卉綠植，所以目前是一個空當期。但隨著春節、三八婦女節等節日的到來，預計花卉批發市場又會迎來一個新的購銷熱潮。
