說“樂山豆花”
給自然以敬畏,給游客以禮遇。“你好,紅花尖歡迎你”,“你好,請到這里拿手牌”“你好,衣物和貴重物品請妥善存放!”冬日的羅田紅花尖滑雪場內,洋溢著暖意融融的溫馨場景。
游客來滑雪場,如果只是陪同,等待的過程很漫長。不急!紅花尖滑雪場設計了游客休息區(qū)和親子游樂區(qū):玩雪地碰碰車。碰出激情,牽起友誼;玩雪地悠悠球。天旋地轉間感覺雪的魅力;騎雪地自行車。如滑雪般的騎行,飛一般的感覺。
不經意的小舉動,彰顯了企業(yè)的“禮遇文化”,傳遞了企業(yè)的好客精神。
據傳,樂山人宴客必做豆花,每遇貴客來訪,要去取大佛寺的山泉水來泡豆子。凌晨三四點起床,趕往碼頭,請最早的船家相渡,與大佛寺取水后,須臾不可耽擱,立即返程,將豆子用水泡起,待得四個小時左右,取豆子再用石磨研細,再經熬煮、濾渣、鹽鹵點制、凝固、揭皮、微壓等等繁瑣工序,一鍋新鮮豆花方成。待到冒著熱氣的豆花端上餐桌,七八個小時的功夫方能凝聚成一碗碗嫩白爽滑的樂山豆花。
吃的是豆花,交的是真情。一碗豆花,蘊含的用心功夫、細膩情懷和待客之道。一碗豆花,彰顯“禮遇文化”的內涵和真諦,飄灑著濃濃的質樸和縷縷的溫馨。
“歷史和瓷器,要相互關照。”著名歷史學家閻崇年在新書《御窯千年》的開篇序中寫道。從中世紀起,中國就以“瓷國”享譽于世。在滿載瓷器輸出海外的絲綢之路上,篆刻著中國與海外交往的歷史。
滑雪世界中,同樣交織著激情和溫暖,也鐫刻著文明和禮遇。在游客激情飛奔雪場的旅途中,景區(qū)和游客,也要相互關照。給游客一句問候,一個微笑,篆刻著景區(qū)與游客交往的瞬間和歷史。
聊“好客山東”
名品的背后是品牌,品牌的背后是經濟。“好客山東”2017年品牌價值高達400億元。
好客精神,書寫著漂洋過海的佳話,散發(fā)著中華文化的魅力。
在美國夏威夷,當地的“阿羅哈”(熱情好客精神),讓來訪的旅游者剛一踏上夏威夷的土地便開始感受到當地民眾的熱情和友好。“阿羅哈”精神是鮮活的名片,成為夏威夷一種特殊的旅游資源。
漢語詞典中,“好客”是指樂于客人到來,對客人熱情、周到。現代公關中“好客”多指社交上或商業(yè)上熱忱、大方地接待客人。
電視劇《闖關東》中的主人公朱開山,以山東人特有的豪情仗義和熱情好客,結交了無數賓朋摯友。誠實、尚義、節(jié)儉、好客、粗獷、豪放等個性的疊加,構成了“山東人”的鮮明特質。“好客山東”文化已經沉淀為特色鮮明的山東性格,升華為充滿仁愛的山東精神,演變?yōu)槠沸泻弦坏纳綎|民俗。“好客山東”讓人體會到了孔孟之鄉(xiāng)的豪氣,齊魯兒女的豪情。
羅田紅花尖滑雪場的“禮儀之道”,傳遞厚重的禮遇文化內涵。一個兼具詩意和遠方的去處,點燃了文旅融合的火焰。
放眼當前文旅深度融合的新環(huán)境,文化是內容,旅游是場景。好的場景需要好內容點綴,好內容需要好口碑鋪墊。
景區(qū)營銷,賣的是體驗,是故事,是口碑,細節(jié)決定成敗,羅田紅花尖坐擁得天獨厚的自然資源,又以“禮遇文化”為牽引,成功塑造了“禮儀之地”的品牌形象。
論“黃岡有禮”
“禮”是禮節(jié),“禮”是禮讓,“禮”是禮物,“禮”更是呼喚,讓“禮雅”風行黃岡旅游業(yè)。
“有朋自遠方來不亦樂乎”,熱情好客的黃岡人正張開雙臂迎接天下賓朋。
城市競爭以品牌論輸贏,而一個城市品牌的成功塑造離不開IP的包容性。打造“黃岡有禮”的城市IP過程中,每一個人都是參與者、受益者。
今日傳播美名,他日覓得真金。
這個“真金”,是經濟,是機遇,是影響力,更是生產力、凝聚力、向心力。每一個人,在“禮”中找到共同追求,因為“禮”消除了包括旅游業(yè)在內的各方參與者之間的邊界,為良性發(fā)展孵化了優(yōu)質的環(huán)境。
當每個人心中有了對“禮”的追求,“禮”就演變成了行為準則和道德約束,變成了所有市民的形象和城市的形象與氣質。可積極開展“好客黃岡”精神講堂,把“黃岡有禮”的無形資源變成現實生產力。外地游客游覽黃岡,每到一處都渴望在當地享受“禮”的待遇,實現禮節(jié)和禮物的雙豐收。
#p#分頁標題#e#禮遇文化提升全民素質,禮遇文化催生城市夢想,禮遇文化催生發(fā)展機遇。讓“黃岡有禮”成為城市新品牌,成為“魅力中國城”的新注腳、新內涵、新表達。
(責任編輯:龔麗君)
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