大碗喝酒、大口吃肉是怎么樣的一種人生體驗？作為北京市第一家農業類上市公司，順鑫農業用上市20年的經驗告訴你：依靠喝酒吃肉，也可以創造奇跡。
20年間，順鑫農業總資產擴大了15倍，市值最高時增長17倍，從一家區屬國資企業躍升為中國企業500強。“百年牛欄山，地道北京味”不再是一句簡單的廣告詞，而是被消費者深深記住的民酒中的“名酒”。
2013年，時任順鑫農業董事長、現任順鑫控股集團董事長王澤提出“主業突出、業務清晰、同業整合、價值實現”的歸核化發展戰略，為公司發展注入新的動力。目前，公司超過80%的營業收入來自白酒和肉食產業，未來順鑫也將以持續發展、價值創造為首任，不斷做強做大國有資本。
白酒產業沖刺百億目標
自動灌裝、扣蓋、鎖蓋、貼標……經過一道道工序，一瓶瓶牛欄山二鍋頭被打包裝箱。
位于北京市順義區牛欄山鎮的牛欄山酒廠，13條全自動生產線正在忙碌運行，每天6000到18000瓶的二鍋頭在這里出廠。與之前的人工罐裝相比，現在灌裝能力提高了70%，不僅降低了職工勞動強度，也大大提升了生產效率。
近年來，順鑫農業從多元化經營轉型為以白酒為主業，2017年白酒業務營業收入占比已接近55%。公司白酒的主打品牌是“牛欄山”，其中又分為清香型的“二鍋頭”和濃香型的“百年”系列產品。
2017年，牛欄山酒銷量約4.4億瓶，全國平均每3個人喝一瓶，取得了在全國白酒行業產量和北京白酒市場占有率雙首位的成績。
今年以來，公司白酒產業營收占比持續攀升，截至6月，白酒產業實現銷售收入57.74億元，同比增長62.29%，占比接近80%。按照公司規劃，到2020年，白酒產業銷售收入將超過百億，有望在收入規模上進軍上市公司白酒企業前五強。
牛欄山是如何從民酒中逐步崛起的？這離不開公司的市場拓展和科技創新。
據了解，多年來，牛欄山酒廠堅持以市場為導向，積極推進營銷機制創新，強化終端建設管理，穩步推進全國市場布局。
目前，牛欄山已經擁有包括河北、內蒙古、江蘇等多達18個億元級省級市場，外埠市場銷售收入逐年提高。其中，重點發展的長三角市場銷售收入同比增長78%，湖南市場銷售收入同比增長103%，新疆市場銷售收入同比增長160%。
據悉，近年來牛欄山北京以外的市場增長較快，親民接地氣的產品定位、優良的產品品質和代表京味時尚的品牌內涵等，讓牛欄山在市場拓展方面所向披靡。未來幾年，公司將重點打造“樣板市場群”，在長三角、珠三角、華北、東北和西北，甄選并培育5至10個外埠重點市場，形成5至10億元銷售規模的省級樣板市場，公司白酒產業沖刺百億元的目標很有可能提前實現。
記者在采訪中也感受到，順鑫農業對白酒業務未來發展的定位已經非常清晰：以牛欄山酒廠為核心，完善全國白酒產業布局，壯大白酒產業規模，在成為中國二鍋頭第一品牌的基礎上，進一步打造中國最大的民酒產業集團。
打造獨立運營的肉食產業集團
肉食產業是順鑫農業另一大主業。截至今年6月，公司豬肉產業銷售收入12.96億元，占公司總收入的比重超過17%。
據了解，目前公司肉食業務主要由鵬程食品分公司負責，鵬程擁有北京地區最大的安全豬肉生產基地，以及4萬噸的華北地區最大單體冷庫和專業冷藏車輛，有力保障首都肉類市場供應。
“民以食為天，食以安為先”，這是公司肉食產業一直以來的經營理念。
鵬程在行業內率先提出“放心肉”的概念并付諸實施，運用多種手段保障首都市民菜籃子安全。鵬程也是北京奧運會、青奧會、APEC國際會議、“一帶一路”國際高峰論壇等重大活動的肉食品供應商，并以一個大型國企的責任與擔當，高標準、高質量地完成了安全食品的供應任務。
公司擁有自己的養殖基地，小店畜禽良種場為國家級種豬選育場，“小店”牌種豬已成為行業引領者。
據介紹，小店品牌在中國種豬行業已有40年歷史，經歷行業內幾度起伏，越做越好。為提升種豬品質，鵬程與中國農業大學、中國農科院等建立長期合作伙伴關系，在種豬選育技術、飼養管理、營養等方面開展研究攻關，并將研究成果運用到豬場的日常生產中，充分實現了由科技成果向生產力的有機轉化。
近幾年，鵬程將中溫類產品、小克重休閑產品作為開發重點。今年，月宮專供產品圓滿完成，為月宮一號實驗研發的四款產品成功結束供應。公司在供應過程中獲得了實驗組的一致好評，并為后續的太空實驗奠定堅實基礎。
#p#分頁標題#e#目前，公司肉食產業綜合實力位居行業前列，下一步將進一步梳理細化銷售渠道，鞏固優勢區域、優勢產品的市場占有率，穩步提升新興市場、新上市產品的市場占有率。同時，繼續推進與招聯食品、盒馬鮮生、京東等大型企業的戰略合作，多渠道推進產業發展，將鵬程打造成為獨立運營的肉食品產業集團。
借國企改革東風促發展
作為國有控股上市公司，市場對順鑫農業的國企改革預期強烈。在展望順鑫農業下一個二十年的發展時，順鑫農業董事長李穎林提到，要以持續發展、價值創造為首任，不斷做強做優做大國有資本。
他表示，順鑫農業作為國有企業，一直以來都是有責任和擔當的企業，在稅收、就業、扶貧、環保等方面積極踐行社會責任。在當前脫貧攻堅、鄉村振興等國家大戰略背景下，順鑫將發揮自身產業優勢，履行社會責任，實現企業發展與社會進步的雙贏。
順鑫農業深知實業為本、金融為器的產融互動之道。自上市以來，公司先后完成1次首發、2次配股、2次定增，實現股權融資30多億元，并探索利用公司債、短期融資券等多元化的融資方式，累計融資百億元助力產業發展。
談及公司未來發展，王澤強調，要認清資本的重要性，通過資本手段對企業資源進行優化和配置，實現企業價值和運營效率的最大化。此外，還要做好資本的頂層設計，重點加強治理結構調整、經營模式創新、主營業務篩選、股權結構設計等，要運用資本思維，借助金融杠桿或通過資產證券化進行產業并購重組。
他還表示，順鑫控股作為控股股東，將會一如既往地支持順鑫農業發展，繼續突出公司主營業務，提高治理水平，以更好業績回報廣大投資者。
