以美食為媒,深耕境外市場
“海南廚房”亮相澳門國際旅博會
海南日報澳門4月29日電(記者趙優)4月27日-29日,由省旅游委打造的“海南廚房”亮相第六屆澳門國際旅游(產業)博覽會,在現場掀起來自海南的“美食旋風”。業內人士和澳門市民紛紛為海南這一創意營銷點贊。
記者在博覽會現場看到,以熱帶海島風情為主題的“海南廚房”設置了四大名菜、海南水果、海南手信、海南飲品四大部分,深受澳門民眾追捧,現場排起長龍,格外火爆。據了解,今年是我省旅游促銷團第二次參加澳門國際旅博會,為此,省旅游委挑選了能夠代表海南美食且有規模有口碑的10余家優秀企業組團參展,展示海南獨具一格的美食資源。
“‘海南廚房’在去年的港澳市場營銷中反響很好,今年我們推出‘美食+機票’的形式,希望以此深耕澳門市場。”省旅游委國際與港澳臺市場推廣處調研員楊黎明表示,當地民眾對海南的印象大都停留在椰風海韻、碧海銀灘上,隨著我省旅游產業的迅速發展,眾多旅游新產品涌現,希望以美食為媒,展示優質豐富的海南旅游內涵,吸引更多境外游客。