龍泉李山頭。吳少平攝
浙江在線2月12日訊 多年來，由于地理位置偏、交通條件差，麗水一直是浙江區(qū)域經(jīng)濟(jì)相對不發(fā)達(dá)、城市化率全省最低的設(shè)區(qū)市。
近日，國家統(tǒng)計局浙江調(diào)查總隊發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示，2018年麗水農(nóng)村常住居民人均可支配收入19922元，同比增長10.2%，增幅比全國高1.4個百分點，比全省高0.8個百分點。從增長速度看，這已是麗水農(nóng)民收入增幅連續(xù)10年位居全省第一。
這是人們最期待看到的“綠色趕超”。奇跡是如何實現(xiàn)的？近日，記者赴麗水蹲點調(diào)研。農(nóng)村留守人員增收難、農(nóng)產(chǎn)品效益低、農(nóng)村資產(chǎn)變現(xiàn)不易，這曾是廣大農(nóng)戶普遍面臨的增收困局。解析麗水農(nóng)民的破局路徑，或許能窺見其增收密碼。
云和“鱉王”卜偉紹。
“閑人”致富
“現(xiàn)在，留在村里、有勞動能力的，基本都成了產(chǎn)業(yè)工人，天天有事做，月月領(lǐng)工資。”
這個春節(jié)，是麗水蓮都區(qū)麗新鄉(xiāng)咸宜村村民鐘土法最輕松的時刻——背了近10年的債，這下終于快還清了。2010年，他和鄰居一起蓋新房，欠下了22萬元債。為了甩掉這個巨大的“包袱”，夫妻倆租了10多畝土地種植水稻、毛豆。但水稻種植利潤不高，毛豆價格又時高時低，刨去成本和日常開支，一年到頭存不下1萬元。但現(xiàn)在這一切都改變了。
記者調(diào)研時恰逢歲末，鐘土法要干的活越來越少，他的“東家”大德經(jīng)濟(jì)林苗科技有限公司(下稱大德公司)，也不再按月支付工資，而是改為按天計酬。
“即使這樣，每天也能拿到120元，我老婆每天拿100元。”鐘土法說，自大德公司進(jìn)駐麗新鄉(xiāng)后，他便把土地流轉(zhuǎn)掉，夫妻倆成了公司的長期雇員，每月工資分別達(dá)到3800元和3000元，“一年下來，起碼能攢5萬元。”
2016年底，大德公司看中麗新鄉(xiāng)的好生態(tài)，流轉(zhuǎn)了咸宜、黃弄、上塘畈等村共1200畝土地，種植紅豆杉、益母草、靈芝、蔊菜等精品中草藥。
為保證品質(zhì)，公司除耕地外，幾乎不用機(jī)械作業(yè)，而是雇用了大量周邊村民，播種、挑水、拔草、收割全憑人力，高峰期每天用工140多人，最少時也需80余人。“每月光發(fā)工資就要30萬元。”大德公司麗水麗新基地負(fù)責(zé)人符慧敏說。
既是生態(tài)型企業(yè)，又需雇用大量人工——這是麗新鄉(xiāng)引進(jìn)大德公司的主要原因。
麗新鄉(xiāng)是蓮都區(qū)最偏遠(yuǎn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一，全鄉(xiāng)10700人中半數(shù)外出，留守者多為老人、孩子，尚有勞動能力的2000余人，多以種植水稻、毛豆，或打零工維持生計。2012年，全鄉(xiāng)農(nóng)民人均可支配收入僅有9425元，遠(yuǎn)低于全省平均水平。
“以前，農(nóng)村‘閑人’很多，耕種之余有大量空閑時間，他們都想賺錢，但打工的機(jī)會畢竟不多。”麗新鄉(xiāng)黨委書記徐根發(fā)說，更普遍的是，留守老人要照看留守兒童，離鄉(xiāng)務(wù)工并不現(xiàn)實，“就像被綁在了家里。”
如何讓這些留守山村的人，人人有活干、月月有錢賺？近年來，麗新鄉(xiāng)一直嘗試通過招引項目的形式，提升農(nóng)民收入。
但是，并非什么項目都能助農(nóng)增收。在招商引資上，麗新鄉(xiāng)吃過苦頭。
黃弄村村委會主任李國權(quán)至今記得，2013年至2015年，陸續(xù)有農(nóng)業(yè)企業(yè)流轉(zhuǎn)了村里的300畝土地，用于種植桃樹、草皮，“農(nóng)民雖然拿到了土地流轉(zhuǎn)租金，但沒有其他更多的收益。”李國權(quán)說，沒多久這些項目便偃旗息鼓，更讓村民們心生埋怨。
從那時起，麗新鄉(xiāng)便定下一條規(guī)矩：凡是引進(jìn)項目，不但要生態(tài)環(huán)保，更重要的是要具備輻射能力，能創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會、帶動村民增收。本著這一原則，麗新鄉(xiāng)拒絕了不少前來洽談的投資項目，精挑細(xì)選了大德公司、麗水安邦護(hù)衛(wèi)公司、省交投麗新礦業(yè)公司等勞動密集型的生態(tài)項目。這些項目不僅需要流轉(zhuǎn)大量土地，更重要的是能吸收大量農(nóng)村閑散勞動力：如今，麗新鄉(xiāng)流轉(zhuǎn)土地達(dá)到2000多畝，占可用耕地面積近一半；吸收超過1500名村民就地就業(yè)。
“現(xiàn)在，留在村里、有勞動能力的，基本都成了產(chǎn)業(yè)工人，天天有事做，月月領(lǐng)工資。”徐根發(fā)說。而工資性收入迅速增長，正是麗水農(nóng)民收入增長的最大特點。
數(shù)據(jù)顯示，自2004年開始，麗水農(nóng)民收入中，工資性收入比重逐年增加，并于2014年首次達(dá)到50.1%，從此每年都占據(jù)半壁江山。“十二五”期間，麗水農(nóng)民工資性收入年均增長15.6%，對農(nóng)民增收的貢獻(xiàn)率達(dá)到49.5%。
蘭巨鄉(xiāng)梅地村野生靈芝園。
葡萄園碩果累累。戴昕律攝
農(nóng)貨變臉
“麗水農(nóng)業(yè)，一定要走生態(tài)化、精品化的路，做出品牌，才能有差異性。”
養(yǎng)了23年甲魚，卜偉紹現(xiàn)在最不愿看到的是甲魚漲價。
2014年，他的“云河”牌中華鱉，成為第一批使用“麗水山耕”區(qū)域公共品牌的農(nóng)產(chǎn)品，并開出了淘寶店鋪。
#p#分頁標(biāo)題#e#從此，這些產(chǎn)自云和高山梯田的中華鱉，就像“長了翅膀”一樣，飛向全國各地，“除西藏以外，其他市場全部打開。”卜偉紹說。也是從那時起，卜偉紹養(yǎng)的鱉，再也沒進(jìn)過本地農(nóng)貿(mào)市場——批發(fā)給農(nóng)貿(mào)市場，每斤價格僅20元，最低時曾到過14元；而在網(wǎng)上，有了“麗水山耕”這一品牌的加持，每斤鱉能賣出近200元高價，每年銷售額都在300萬元以上。
“有了品牌，就有了認(rèn)可度和議價能力，受市場波動的影響很小。”這幾年，卜偉紹反而擔(dān)心甲魚市場漲價，這會導(dǎo)致飼料等成本增加，壓縮利潤空間。
現(xiàn)在，卜偉紹被云和人稱為“鱉王”。當(dāng)?shù)刂腥A鱉的養(yǎng)殖量已達(dá)到1000多畝，全是卜偉紹提供的鱉苗和養(yǎng)殖技術(shù)。2017年開始，卜偉紹還順帶為當(dāng)?shù)仄渌B(yǎng)殖戶賣甲魚，目前已有5家合作社、家庭農(nóng)場依靠他的網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行銷售。
一個品牌，帶動一片農(nóng)戶致富，這是麗水農(nóng)民增收的另一秘訣。
麗水有優(yōu)良的自然環(huán)境，這里出產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品生態(tài)、有機(jī)、無公害，廣受外界歡迎。但是，農(nóng)貨“出山”，卻橫亙著一條條“隱形鴻溝”。
“產(chǎn)品認(rèn)可度很高，但市場辨識度極低。”幾年前，麗水市農(nóng)業(yè)投資發(fā)展有限公司副總經(jīng)理劉志龍曾對麗水農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行過深入的市場調(diào)研，“我到溫州一些菜場去看，很多產(chǎn)品都打著‘麗水高山蔬菜’的旗號，但仔細(xì)一看并不是麗水產(chǎn)的。”本地農(nóng)產(chǎn)品賣不出去，外地市場上卻李鬼盛行，這一現(xiàn)象，令麗水人深思。
這里山多地少、耕地零散，雖然農(nóng)產(chǎn)品種類齊全，但機(jī)械化程度低、生產(chǎn)成本高，光拼價格，在市場上很難有競爭優(yōu)勢。也正因此，盡管經(jīng)過20多年發(fā)展，但麗水農(nóng)業(yè)主體的體量都不大，直到現(xiàn)在，全市躋身“國家級龍頭企業(yè)”的，僅龍泉天和農(nóng)業(yè)一家。
“麗水農(nóng)業(yè)，一定要走生態(tài)化、精品化的路，做出品牌，才能有差異性。”劉志龍說。2013年，麗水市成立國有農(nóng)投公司，對精品農(nóng)業(yè)實行生態(tài)化規(guī)劃、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化經(jīng)營、電商化營銷。2014年9月，全國首個地市級區(qū)域公用品牌“麗水山耕”正式啟用，“麗水山耕”很快在上海、杭州、寧波等地刮起一股股生態(tài)旋風(fēng)：原本60元一只的縉云麻鴨賣到118元一只，蓮都區(qū)梅獻(xiàn)山的有機(jī)茶賣到每斤1880元……
4年多時間里，品牌的富農(nóng)效應(yīng)逐步顯現(xiàn)。截至2018年，共有1000余個農(nóng)產(chǎn)品加盟“麗水山耕”，品牌銷售額累計達(dá)到135.2億元，農(nóng)產(chǎn)品平均溢價超30%。
農(nóng)村電商如今已是麗水農(nóng)產(chǎn)品走出大山的另一條通途。麗水是全國第一個農(nóng)村電商全域覆蓋的地級市，有20個“中國淘寶村”，其中7個縣(市)入選“全國電商百佳縣”，數(shù)量居全國第一。
在偏遠(yuǎn)的遂昌縣柘岱口鄉(xiāng)，村民葉松旺拍了幾張殺年豬的照片，發(fā)到微信朋友圈，10多筆交易很快在留言區(qū)里完成，手機(jī)轉(zhuǎn)賬，迅速打包，中午發(fā)貨，第二天就到了客戶手中，“有了電商，我們的農(nóng)產(chǎn)品可以滿天飛了。”
綠谷土蜂。劉炳榮攝
點綠成金
“客人來了，不僅吃、住、玩都要消費，更重要的是，我們的農(nóng)產(chǎn)品還能賣出更好的價格，這是多贏的增收路徑。”
坐上鄭自友的越野車，在高低起伏的山嶺間盤旋穿梭，頗有種“巡山”的味道。山路兩旁是成片的茶園，以及錯落分布的香榧樹，“這些可都是‘搖錢樹’。”鄭自友感嘆道。
龍泉是浙江最大的林區(qū)縣(市)，當(dāng)?shù)亓謽I(yè)人均收入一度占農(nóng)村居民人均可支配收入60%以上。但在加強(qiáng)生態(tài)保護(hù)后，公益林不能砍伐，山林變現(xiàn)能力減弱，農(nóng)民收入迅速下降。
以鄭自友所在的上垟鎮(zhèn)花橋村為例，全村共有山林2.6萬畝，其中公益林5000多畝，“若不去管它，山上長啥是啥，等上30年，每畝產(chǎn)出最多3000元。”鄭自友說，2013年，全村人均收入8000元左右，遠(yuǎn)低于全市平均水平。
守著青山過苦日子，這曾是龍泉乃至更多山區(qū)居民的尷尬。
#p#分頁標(biāo)題#e#2013年，龍泉試點集體林地制度改革，將林地承包權(quán)和經(jīng)營權(quán)分離，激活了沉睡的山林。當(dāng)年，鄭自友拿到了全國第一本《林地經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)證》，并迅速將流轉(zhuǎn)規(guī)模擴(kuò)大至3000畝，種植香榧、茶葉、雷竹筍等。“等這些作物開始產(chǎn)出，每畝效益起碼1萬元。”鄭自友說。
花橋村的雷仙德一直住在山上的老房子里，手里沒有任何存款。2014年，他用山林進(jìn)行抵押，貸款10萬元，然后流轉(zhuǎn)山林，種植雷竹筍，如今每年收入30多萬元，不僅還清了所有欠款，還花85萬元在鎮(zhèn)上全款買了商品房。無數(shù)類似的故事正在上演。數(shù)據(jù)顯示，麗水全市已累積發(fā)放林權(quán)抵押貸款20.3萬筆，共計233.93億元，貸款余額64.34億元，占全國總量的十分之一，居全省第一；公益林抵押貸款涉及171.5萬畝，貸款余額6339萬元，盤活生態(tài)資產(chǎn)超過6億元。
如今，“山大王”鄭自友又動起了新腦筋。2018年5月，他新建的民宿“好地方山莊”試營業(yè)，很快就迎來了一波波客人。不僅如此，一有空，他就往大山里鉆，尋找不為人知的好風(fēng)景。
“要讓這片山水發(fā)揮更大的價值，就得和旅游結(jié)合起來。”作為花橋村村委會主任，鄭自友正在考慮打造旅游景點，全面發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。
花橋村里有兩條風(fēng)景很好的峽谷，峽谷上的中堂自然村還有大量保存完好的老房子。鄭自友籌劃著，沿著峽谷搭建游步道，打造一條旅游線路，“不久前，村里已經(jīng)把中堂自然村的8棟老房子租了下來，準(zhǔn)備做成精品民宿。”
發(fā)展民宿的想法，靈感來源于隔壁的寶溪鄉(xiāng)。地處深山的寶溪鄉(xiāng)溪頭村，曾是遠(yuǎn)近聞名的貧困村，后來村里打造了竹建筑群，舉辦“不滅窯火”龍窯燒制技藝活動，來的游客多了，村民們紛紛開始做民宿、開餐飲。目前，全村已有農(nóng)家樂、民宿23家，日接待能力達(dá)5000多人次，2018年共接待游客30多萬人次，營業(yè)收入達(dá)2200余萬元。
除了寶溪鄉(xiāng)，鄭自友還曾到麗水各地去考察。他發(fā)現(xiàn)，在麗水做鄉(xiāng)村旅游，不僅是“賣風(fēng)景”這么簡單，“客人來了，不僅吃、住、玩都要消費，更重要的是，我們的農(nóng)產(chǎn)品還能賣出更好的價格，這是多贏的增收路徑。”
通過農(nóng)旅融合，讓山景變“錢景”，這是花橋村前行的方向，更是麗水農(nóng)民點綠成金的新方式。
