“八山半水分半田”，道出了天臺縣的地貌特色，多山地少平原，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不適宜大規(guī)模機械化。而另一方面，多種形態(tài)的地貌土壤，孕育了天臺豐饒的物產(chǎn)。九穗兒葡萄、泳溪香米、小狗牛、夠周豬……諸多農(nóng)副產(chǎn)品名聲在外。
已經(jīng)打響品牌的農(nóng)副產(chǎn)品不愁銷路，但如何讓更多埋沒在田間地頭的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)人們的視野？
2018年，天臺縣啟動了為期三年的“天臺大農(nóng)場”建設(shè)，全縣域統(tǒng)籌提升農(nóng)業(yè)質(zhì)量、保險、品牌和營銷，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)振興。一個縣就是一個大農(nóng)場，家家戶戶都是小引擎。全縣域統(tǒng)籌，就是以農(nóng)民為主角和生力軍，發(fā)揮各方面優(yōu)勢，統(tǒng)一生產(chǎn)環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)，推廣“認(rèn)種認(rèn)養(yǎng)認(rèn)租+電商”新模式，推動農(nóng)產(chǎn)品流通體系升級，實現(xiàn)全縣農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，農(nóng)民增收致富。
全域統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)
進(jìn)入臘月，山間草木蕭瑟，天臺南屏鄉(xiāng)已經(jīng)逐漸有了臨近春節(jié)的氣氛。湯軍義這兩天忙著在鄉(xiāng)里“串門”，有點特別的是，他都直奔鄉(xiāng)里養(yǎng)豬戶的豬圈而去。各家的豬能產(chǎn)多少肉、什么時候能出欄？他一一做了記錄。湯軍義是南屏鄉(xiāng)東畚村人，他還有一個身份，是南屏鄉(xiāng)全域大農(nóng)場服務(wù)有限公司合伙人。讓原生態(tài)的農(nóng)產(chǎn)品變得值錢，才能激發(fā)農(nóng)戶種養(yǎng)殖的熱情，湯軍義看得很明白。他和其他一些鄉(xiāng)村能人將各自的合作社等資源化為股份，共同組建了南屏鄉(xiāng)全域大農(nóng)場服務(wù)有限公司，統(tǒng)一規(guī)范生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品。
在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，天臺縣統(tǒng)一規(guī)范“天臺大農(nóng)場”系列產(chǎn)品在生長環(huán)境、種養(yǎng)環(huán)節(jié)、生產(chǎn)加工、貯運操作等方面的基本要求，形成標(biāo)準(zhǔn)一致、資源互補、技術(shù)共享的全域互動模式。當(dāng)?shù)剡€聘任種植經(jīng)驗豐富的農(nóng)民為“單車農(nóng)情員”，由政府提供補貼，騎著自行車來到田間地頭，專職幫助農(nóng)戶提升種植技術(shù)。
天臺縣開發(fā)智慧監(jiān)管APP軟件——“農(nóng)安天臺”，建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度，開展全品種全時段抽檢，確保安全、優(yōu)質(zhì)、綠色。
目前，天臺縣已制訂實施特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)操作規(guī)程45個，全縣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化率達(dá)66.16%，位居全省前列；抽檢各類農(nóng)產(chǎn)品11418批次，合格率99.98%。
線上線下廣開銷路
“以前，南屏的土豬肉大多自產(chǎn)自銷，賣不出好價錢，農(nóng)戶養(yǎng)豬積極性也不高。現(xiàn)在，通過市民認(rèn)養(yǎng)模式，農(nóng)戶只管安心養(yǎng)，不愁銷路和價格。”湯軍義說。
天臺通過用戶網(wǎng)上“認(rèn)種認(rèn)養(yǎng)認(rèn)租+電商”的模式，提前對接農(nóng)產(chǎn)品供需兩端，讓農(nóng)戶安心種養(yǎng)，不愁賣。目前天臺縣認(rèn)養(yǎng)“夠周豬”“小狗牛”、山羊等特色家畜；認(rèn)購石斑魚、土雞蛋、葡萄等農(nóng)產(chǎn)品20余類，認(rèn)種流轉(zhuǎn)土地7800余畝。1800余戶農(nóng)民直接受益。
天剛蒙蒙亮，“中農(nóng)批”天臺縣綠色農(nóng)產(chǎn)品物流園就開始熱鬧起來。滿載農(nóng)副產(chǎn)品的貨車進(jìn)進(jìn)出出，一片繁忙。而這僅是園區(qū)內(nèi)首批入駐的350多戶商戶帶來的人氣。
作為浙江省擴大有效投資“411”重大項目、“互聯(lián)網(wǎng)+”高效物流重大項目，由中國供銷農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場控股有限公司投建的天臺綠色農(nóng)產(chǎn)品物流園總規(guī)劃投資15億元，占地300多畝，總建筑面積26萬平方米。物流園整合副食品市場、茶葉市場等，建設(shè)交易、農(nóng)資、倉儲、配送、商業(yè)配套五大板塊。
“物流園目前處于試營業(yè)階段，全面建成后，將成為浙東南沿海區(qū)域最大的農(nóng)產(chǎn)品流通平臺。”物流園運營部負(fù)責(zé)人吳青說，“通過這里，天臺產(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品可以迅速送到全國各地的餐桌上。”
此外，通過“天臺大農(nóng)場、綠色中農(nóng)批”信息服務(wù)平臺，該縣將高品質(zhì)、極具市場競爭力的農(nóng)產(chǎn)品融入供銷總社覆蓋全國的電子商務(wù)體系中，與全國各地的農(nóng)批市場互相打通、信息共享、形成聯(lián)動，通過物流產(chǎn)業(yè)園成功讓天臺的農(nóng)產(chǎn)品“走出去”，實現(xiàn)“天臺大農(nóng)場”與全國市場的對接。
大農(nóng)場更是大花園
大農(nóng)場，更是大花園。天臺縣堅持以節(jié)為媒，打造“一鄉(xiāng)一節(jié)”活動平臺，舉辦系列活動，結(jié)合本土農(nóng)耕文化、鄉(xiāng)村特色旅游，以觀賞、采摘、品嘗、認(rèn)購、認(rèn)種等活動為載體，為“天臺大農(nóng)場”集聚人氣。
去年9月29日，利用雷峰柿文化節(jié)被納入首屆中國農(nóng)民豐收節(jié)系列活動的契機，在活動開幕式上，一株200年樹齡的紅朱柿樹王被客戶以10888元拍賣認(rèn)購。所得的款項被用于柿園的維護(hù)和開發(fā)。
眼見著平時爛在枝頭沒人摘的柿子竟賣出萬元一株的天價，家鄉(xiāng)也因為柿子變得更整潔更熱鬧，著實讓雷峰鄉(xiāng)茶豐村村民深受鼓舞。下一步，村里計劃選取一部分柿園，發(fā)展鄉(xiāng)村采摘游。
在南屏鄉(xiāng)，盡管時下已經(jīng)過了賞楓季節(jié)，但周末的南黃古道上游客依然絡(luò)繹不絕。
#p#分頁標(biāo)題#e#南屏鄉(xiāng)黨委書記谷峰道出其中奧秘：“南屏鄉(xiāng)至今已舉辦了八屆紅楓節(jié)，名氣早已打響。全新開通的南屏公路，讓南屏到城區(qū)的路程縮短到7分鐘。周末到南屏呼吸新鮮空氣，順便帶點剛出土的農(nóng)產(chǎn)品回家，這種生活方式大受市民歡迎。”
“自家種的農(nóng)副產(chǎn)品，一部分被全域大農(nóng)場服務(wù)有限公司收購，另一部分在家門口等著游客帶回家。無論哪種，價格都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于從前。”該鄉(xiāng)日新村農(nóng)戶邱善夢告訴記者。
現(xiàn)在的南屏鄉(xiāng)，鵝卵石鋪地的游步道連接起前楊村和南黃古道，古色古香的游客集散中心設(shè)施齊全……得益于“一鄉(xiāng)一節(jié)”平臺和“全域大農(nóng)場”建設(shè)，山區(qū)南屏鄉(xiāng)生機勃勃。
此外，天臺還依托全縣豐富的中藥材資源、優(yōu)質(zhì)的果蔬生產(chǎn)、美麗的景觀農(nóng)業(yè)，點上種植景觀作物，線上建設(shè)8條鄉(xiāng)村旅游精品線，面上精心打造全域大景區(qū)，形成“一田一處景、一線一風(fēng)光、一區(qū)一亮點、一縣一幅畫”格局。2018年，全縣休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)值已逾2億元。
