如今，國內(nèi)個體民宿正在由“單打獨斗”走向連鎖經(jīng)營。在酒店焦點資訊發(fā)布的《2018年民宿年度報告》（以下簡稱“報告”）中指出，民宿行業(yè)洗牌進一步加劇，30%的門店正在告別單店模式，趨向連鎖化經(jīng)營。北京商報記者了解到，在各大旅游城市中，國內(nèi)民宿都在上演“脫單秀”。業(yè)內(nèi)人士指出，不少個體民宿管理成本較高，且營銷渠道單一，知名度有限，難以盈利，在民宿連鎖化不斷提高的背景下，單體民宿的空間被擠壓，連鎖化民宿正在成為趨勢。
三成門店告別單店模式
正先生（化名）是一家民宿的投資人，正先生表示，其本人擁有的民宿是和多位合伙人一起投資的，總投資在幾百萬元，民宿體量并不是很大，位于四川瀘沽湖附近，由于幾個股東并沒有管理經(jīng)驗，想找個人代管或托管給連鎖民宿管理公司。類似正先生這樣的民宿主不在少數(shù)。
北京的一家民宿主胡先生也投資了一家民宿，胡先生表示，如果管理費用合適，可以加盟民宿品牌。
近年來，越來越多的單體民宿開始“脫單”，轉(zhuǎn)而投向有品牌的民宿管理公司。報告中指出，30%的門店正在告別單店模式，民宿行業(yè)洗牌正在進一步加劇。
報告還指出，各地都在上演民宿“脫單秀”，其中深圳、廈門、麗江、杭州、大理、陽朔、成都、三亞等旅游城市脫單比例持續(xù)高漲，深圳從2017年約15%的民宿“脫單”上漲至近40%。
北京首旅寒舍文化旅游發(fā)展股份有限公司總經(jīng)理梁虹認為，當下隨著人們對住宿品質(zhì)需求的提升，民宿連鎖化已經(jīng)成為趨勢。
大多單體民宿難獲利
寧波高遠文旅酒店管理有限公司總經(jīng)理徐恒勇表示，一開始很多民宿投資人都是因為情懷，但是由于缺乏相關(guān)管理經(jīng)驗，對于住宿業(yè)管理起來又不專業(yè)，久而久之會出現(xiàn)各種各樣的問題。同時，高昂的管理成本也讓這些民宿投資人想尋找專業(yè)的經(jīng)理人或者托管給專業(yè)的民宿或酒店管理集團。
徐恒勇同時表示，目前市場上90%的單體民宿生存環(huán)境堪憂，很多單體民宿甚至沒辦法盈利，而連鎖化民宿在盈利方面上強于單體民宿。
《報告》指出，目前半數(shù)以上的民宿收入增速低于6%，甚至跑不贏GDP。像一些民宿熱門城市上海、陽朔、三亞、大理、深圳等地，民宿收入的增長普遍低于GDP增速。
梁虹指出，連鎖化民宿具有品牌效應(yīng)，首先在產(chǎn)品知名度上優(yōu)于單體民宿，也利于推廣。同時，品牌化民宿擁有多個項目，從產(chǎn)品的供給端看更豐富，此外，連鎖化民宿還擁有統(tǒng)一的后臺管理系統(tǒng)，在會員體系建設(shè)方面，單體民宿就不具備這些條件。
發(fā)展需保留個性化
北京商報記者在途家發(fā)布的《2018年民宿發(fā)展報告》和小豬短租發(fā)布的2018年大數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)，在民宿訂單不斷增長的同時，“80后”、“90后”對于民宿個性化的需求也在增加。其中，一些網(wǎng)紅特色民宿開始涌現(xiàn)。包括火爆B站的涼山摩梭族青年打造的瀘沽湖樹屋、隱居云南大山的跨國CP打造的攀巖民宿、重慶最文藝民宿鴨血粉絲窩等俘獲了大量粉絲。
斯維登集團董事長羅軍也曾指出，當前酒店業(yè)的發(fā)展都越來越注重個性化，而民宿亦是如此，個性化才能吸引更多的客人。
中國旅游協(xié)會民宿客棧與精品酒店分會會長張曉軍認為，隨著民宿市場的火熱，國家對于民宿行業(yè)的發(fā)展越來越重視，相關(guān)的標準也在制定當中。民宿的連鎖化對于民宿安全、衛(wèi)生方面這些基本要求起到了一定的規(guī)范作用，不過在民宿發(fā)展的同時，也應(yīng)該盡可能地保留個性化，但是如何保留個性化元素，讓其與安全、衛(wèi)生不沖突也需要研究。
值班主任：田艷敏
