記者從中國酒業協會了解到,第十三屆中國國際酒業博覽會系列活動之一的2018 年度“青酌獎”酒類新品評價活動申報工作已經啟動,申報時間從即日起至3月10日止。評價入選的酒類新品于3月23日品評全部結束后當場公布,并將在第十三屆酒博會期間舉行發布盛典。
此次評價活動分為申報、酒樣收集和評價三個階段。所申報的產品種類包括白酒、啤酒、葡萄酒等種類,參選新品須滿足產品為2018年度上市的新產品,且在釀造工藝、產品特色等方面有顯著創新。
評委由專業評委、消費者評委、媒體評委及經銷商評委共40人構成。在酒樣收集上,主辦單位延續去年更改制定的規則,將根據申報單位《申報表》中所提供的銷售區域(門店),進行市場隨機取樣,不允許申報單位自行將申報產品發送至品評現場,以確保評選結果的公正性。
中國酒業協會副理事長、秘書長宋書玉告訴記者:“通過這個盲評我們會評選出當年的“青酌獎”,這個‘青酌獎’預示著這個產品在市場有更好的成長前景和更好的發展,是在大力鼓勵酒企工藝創新、產品創新、營銷創新做出努力,從適應消費到滿足追求質量的發展、從有形物質產品向更多服務消費、從模仿型排浪式消費向個性化多樣化消費等一系列轉變。”
據了解,自2014年“青酌獎”設立以來,已經累計評選出了100多款酒類新品,得到了全社會的廣泛好評,已成為引領全國創新酒品發展的“風向標”。